Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur! - Bagi anda yang suka makan bisa mempertegangkan pengeluaran mampu bersama teknik mengakibatkan makanan olahan telur pribadi di rumah. kalian pun sanggup meningkatkan pendapatan bersama menjual Resep bahan Telur kekinian ini.Resep bolu marmer adalah salah satu resep cake klasik atau resep kue bolu jadul yang mempunyai tekstur lembut, moist dan empuk di tengah kuenya. Perbincangan soal telur infertil kembali menjadi bahasan publik setelah Satgas Pangan di Kota Tasikmalaya menemukan penjualan telur ini. Membahas sesuatu yang jadul atawa jaman dulu itu memang menyenangkan.
Sajian ini tentunya akan cocok bagi anda yang kehabisan telur dan malas pergi keluar saat hendak membuat kue. Yuk, simak seperti apa resep membuat kue. Kebanyakan menjual telur yang sudah memiliki rasa asin. Kamu bisa membuat Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur! memakai 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur!
- Siapkan bahan A :.
- Siapkan 250 gr terigu serbaguna.
- Anda butuh 1 sdt vanilla ekstrak.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh bahan B:.
- Siapkan 200 gr mentega/margarine.
- Siapkan 150 gr gula halus (gula pasir diblender).
- Siapkan 4 btr kuning telur.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Kamu butuh bahan C:.
- Siapkan 4 butir putih telur.
- Bunda butuh 1 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk (tambahan).
Biasanya para pedagang menjual telur yang sudah ditempatkan di plastik sehingga hitungannya bukan dalam kisaran kilogram tapi lebih ke jumlah per butirnya. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Lalu campur dengan karamel kemudian aduk kembali sampai rata. Tuangkan kocokan telur dan gula pasir.
Cara memasak Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur!
- Oles loyang tulban berdiameter 18 cm dengan mentega dan dibalur tepung. Panaskan oven di suhu 160-170 derajat celcius.
- kocok putih telur sampai mengembang dengan speed tinggi masukan gula halus setelah tercampur masukan air jeruk nipis. Lanjutkan mengocok hingga kaku ( stiff peak).sisihkan.
- di wadah terpisah kocok mentega hingga mengembang, masukan gula. Lanjutkan mengocok sampai lembut dan pucat. Masukan kuning telur dan susu cair hingga tercampur..
- turunkan ke speed paling rendah.masukkan bahan kering (bahan A) bertahap. Setelah tercampur matikan mikser..
- masukan adonan putih telur ke adonan utama dengan spatula menggunakan teknik aduk balik. Pastikan tercampur rata.
- ambil sebagian adonan lalu campurkan dengan coklat bubuk..
- Tuang adonan ke dalam loyang lalu tuang atasnya dengan adonan coklat buat motif marmer dengan tusuk sate atau gagang sendok. Panggang selama kurleb 65 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan.
- .tips: untuk menghindari cake kempis setelah dikeluarkan dari loyang, balikkan loyang setelah dikeluarkan dari oven diamkan sampai dingin baru angkat perlahan loyang untuk melepaskan cake. Jangan mengeluarkan cake dari loyang ketika masih panas..
- Ps : jeruk nipis dan baking powder ternyata bisa di skip lho! saya beberapa kali coba dan berhasil, caranya putih telurnya(langkah no. 2) dikocok terakhir. Setelah sampai stiff peak langsung aduk balik ke campuran butter dan terigu. Jangan lupa sebelum mengocok putel baling2 miksernya (yang telah dipakai mengocok butter) dicuci dulu lalu dikeringkan. Saya beberapa kali mempraktekan langkah ini ketika kehabisan BP dan tak punya stok jeruk nipis dan hasilnya foolproof :). Tapi untuk yang pertama kali mencoba cara ini saya sarankan tidak di skip ya karena kocokan putel tak boleh turun ketika dicampur ke butter. Dan pastikan telurnya benar2 fresh. Semoga membantu..
- .
Kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang. Campurkan semua bahan-bahan dari step sebelumnya, aduk hingga rata. Cara Membuat: Mixer gula, pengembang kue, dan telur hingga mengembang. Telur infertil atau telur bertunas sendiri umumnya berasal dari perusahaan-perusahaan pembibitan (breeding) ayam broiler atau ayam pedaging. "Terkait telur HE mungkin saja oleh integrator breeding niatnya telor HE di musnahkan atau dibagikan ke orang atau masyarakat miskin sebagai CSR, tapi. Ciri-ciri telur ikan gurami yang baik untuk ditetaskan adalah berwarna kuning bening, dan telur yang berwarna kuning keruh dibuang.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Gampang sekali bukan membuat Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur! ini? Selamat mencoba.