Rendang Daging dan Telur

Rendang Daging dan Telur - Untuk kamu yang gemar makan bisa mengirit pengeluaran bisa oleh teknik menyebabkan makanan olahan telur sendiri di rumah. kamu juga mampu memperbanyak pendapatan bersama menjual Resep bahan Telur kekinian ini.

Kamu bisa memasak Rendang Daging dan Telur menggunakan 29 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging dan Telur

1. Siapkan Bahan :.
2. Kamu butuh 500 gram daging sapi.
3. Siapkan 250 ml santan instan (me : sun kara).
4. Anda butuh 2 butir telur ayam rebus (optional saja).
5. Siapkan Bumbu Halus :.
6. Siapkan 10 siung bawang merah.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Bunda butuh 3 cm jahe.
9. Siapkan 2 cm kunyit.
10. Siapkan 3 cm lengkuas.
11. Kamu butuh 2 batang serai.
12. Kamu butuh 1 sdt jinten.
13. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1 sdt merica butiran.
15. Siapkan 1/2 butir biji pala.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Siapkan 20 buah cabe rawit merah (sesuai selera saja, ini saya lupa beli.
18. Anda butuh Bahan pelengkap :.
19. Siapkan 1 lembar daun kunyit (jangan di skip kalo bisa).
20. Anda butuh 3 lembar daun salam.
21. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
22. Siapkan 2 batang kayu manis.
23. Siapkan 2 buah kembang lawang.
24. Kamu butuh 2 butir kapulaga.
25. Siapkan 2 butir cengkeh.
26. Siapkan 1/2 keping gula jawa, sisir halus.
27. Siapkan 1,5 sdm garam.
28. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
29. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging dan Telur

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Tumis kembali hingga semua bumbu harum..
2. Masukkan daging, aduk2..
3. Masukkan santan kental dan air. Kurang lebih saya pakai 1,5 liter air..
4. Masukkan telur rebus..
5. Masak rendang hingga santan menyusut. Jangan lupa diaduk sesekali biar tidak gosong. Saya pakai api sedang..
6. Jangan lupa cek rasa. Sesuaikan dgn selera ya.
7. Santan akan menyusut, dan bumbu rendang akan kehitaman dan mengeluarkan banyak minyak..
8. Angkat, sajikan..
9. Note : - Jika ada bumbu yg kurang/tidak lengkap, gak papa tetep masak aja. Karena bumbu rendang setiap orang pasti beda2 versinya. - Lebih enak kalo di tambah kelapa sangrai, tapi ga punya saya huft - Air bisa diganti air kelapa ya, biar lebih gurih rasanya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Mudah sekali bukan bikin Rendang Daging dan Telur ini? Selamat mencoba.