Rendang Telur - Bagi anda yang senang makan sanggup mencermatkan pengeluaran dapat atas aturan mengakibatkan makanan olahan telur seorang diri di rumah. anda pula sanggup menambah pendapatan oleh menjual Resep bahan Telur kekinian ini.

Rendang Telur Kamu bisa memasak Rendang Telur menggunakan 33 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Telur

  1. Siapkan 5-8 butir telur rebus, me : 5.
  2. Kamu butuh 100 ml santan kara (campur dgn 400 ml air).
  3. Anda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  4. Kamu butuh Secukupnya garam, gula, totole untuk koreksi rasa.
  5. Kamu butuh Bumbu Halus.
  6. Siapkan 20 cabai merah keriting.
  7. Bunda butuh 5-10 cabai rawit domba (buang biji), me : 8.
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai dahulu).
  11. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas.
  12. Anda butuh 1 sdt garam.
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir/gula merah parut.
  15. Kamu butuh Bumbu Cemplung (Dedaunan).
  16. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas (geprek).
  17. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  18. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  19. Bunda butuh 2 batang serai, memarkan bag putih.
  20. Siapkan 1 lembar daun kunyit (opsional).
  21. Siapkan Bumbu Cemplung (Rempah).
  22. Siapkan Bila tdk ada bumbu bubuk, sangrai lalu haluskan saja :.
  23. Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
  24. Siapkan 1/2 sdt adas bubuk.
  25. Siapkan 1/2 sdt pekak bubuk.
  26. Kamu butuh 1/2 sdt cengkeh bubuk.
  27. Anda butuh 1/2 sdt kayu manis bubuk.
  28. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
  29. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  30. Kamu butuh 1 butir kapulaga.
  31. Anda butuh 1 keping asam kandis (opsional).
  32. Anda butuh Sejumput kecil pala bubuk (opsional).
  33. Kamu butuh Sejumput kecil kas-kas (opsional).

Cara memasak Rendang Telur

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah, aduk-aduk hingga tercampur kemudian masukkan dedaunan dan santan. Masak dengan api kecil agak sedang. Aduk sesekali sambil koreksi rasa (masukkan garam belakangan)..
  2. Apabila rasa sudah sesuai, tunggu hingga agak menyusut kemudian masukkan telur rebus. Aduk sesekali, pada saat ini santan mulai melepuh (boleh tutup wajan apabila tidak suka cipratan santan). Saat sudah mengental, matikan api. Rendang telur siap untuk disajikan (semakin lama dimasak akan semakin hitam warnanya)..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Gampang sekali bukan membuat Rendang Telur ini? Selamat mencoba.