Pepes telur ayam - Untuk anda yang gemar makan sanggup menekan pengeluaran mampu sama aturan mengakibatkan makanan olahan telur seorang diri di rumah. anda pula mampu memperbanyak perolehan bersama menjual Resep bahan Telur kekinian ini.Resep cara membuat pepes telur asin ini sangat mudah bunda. Proses pengasinan ini salah satu cara pengawetan ya bun. Yang membuat telur jadi legit dan gurih.
Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama.
Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma.
Olah saja jadi pepes penuh bumbu rempah, yang pasti akan semakin mantap dan menggoyang lidah.
Bunda bisa membuat Pepes telur ayam memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes telur ayam
- Kamu butuh 6 butir telur ayam rebus.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan Secukupnya kemiri.
- Siapkan 1 buah kunyit.
- Siapkan Secukupnya jahe & lengkuas.
- Anda butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan 6 lembar daun salam.
- Anda butuh Secukupnya daun pisang.
- Anda butuh 3 buah tomat hijau.
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu butuh Secukupnya gula.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia , pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Pepes telur ayam
- Potong2 telur ayam yang telah direbus, lalu haluskan ketumbar, kemiri, lengkuas, jahe, dan kunyit. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, daun bawang, dan tomat.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe, tomat, dan daun bawang, lalu masukkan bumbu halus. Kemudian masukkan telur yang telah dipotong2 aduk2 sebentar. Lalu masukkan penyedap rasa dan gula secukupnya. Lalu tambahkan 1 butir telur aduk2 lagi. Matikan kompor.
- Bungkus telur tsb dengan menggunakan daun pisang, dan tambahkan daun salam satu persatu. Lakukan hingga habis.
- Goreng hingga daun berwarna kecoklatan.
- Pepes telur siap dihidangkan.
Tambahkan telor ayam dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti diatas tersebut. Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Mudah sekali bukan bikin Pepes telur ayam ini? Selamat mencoba.