Pindang telur ayam - Untuk kalian yang gemar makan dapat mempertegangkan pengeluaran mampu oleh aturan menciptakan makanan olahan telur individual di rumah. anda juga dapat menambahkan perolehan atas menjual Resep bahan Telur kekinian ini.Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Telur ayam pindang memiliki ciri khas berwarna gelap atau hitam keunguan.
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs. Kamu bisa buat Pindang telur ayam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pindang telur ayam
- Anda butuh 8 butir telur ayam.
- Kamu butuh 4 genggam kupasan kulit bamer dan baput.
- Bunda butuh 2 btg serai,geprek.
- Bunda butuh 2 cm lengkuas, geprek.
- Bunda butuh 4 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 sdt gula merah, sisir.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kamu butuh 4 kantong teh celup.
- Kamu butuh 1,5 liter air.
Telur pindang merupakjan produk olahan telur tradisional yang menggunakan bahan penyamak protein. Pada praktikum kali ini kami menggunakan telur ayam yang bermutu baik. Rebus telur ayam, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, garam, dan Ada beberapa saran untuk kamu saat memasak telur pindang. Umumnya telur yang dibuat menjadi telur pindang adalah telur ayam dan telur puyuh.
Langkah-langkah membuat Pindang telur ayam
- Rebus telur dengan kulit baput dan bamer, lengkuas, daun salam, serai aduk rata tunggu sampai mendidih tambahkan teh celup biarkan beberapa saat.
- Tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis aduk rata lalu angkat telur retakan tapi jangan sampai terkelupas.
- Masak kembali dengan air rebusan rempah tadi dengan api kecil selama 2 jam setelah itu angkat dinginkan dan kupas lalu sajikan.
Telur pindang merupakan produk olahan telur tradisional yang menggunakan bahan penyamak protein. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Kebanyakan warteg yang tersebar di berbagai daerah biasanya menyediakan menu telur pindang dengan harga yang cukup. TELUR PINDANG ANJUNG Menerima tempahan untuk majlis.. . Lebih Sehat Mana, Telur Ayam Kampung atau Telur Ayam Ras?
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Gampang sekali bukan membuat Pindang telur ayam ini? Selamat mencoba.