Pepes TTJ Tahu Telur Jamur - Buat kamu yang gemar makan sanggup menekan pengeluaran mampu dengan cara mengakibatkan makanan olahan telur seorang diri di rumah. kalian pula bisa menambah penghasilan oleh menjual Resep bahan Telur kekinian ini.
Bunda bisa memasak Pepes TTJ Tahu Telur Jamur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pepes TTJ Tahu Telur Jamur
- Kamu butuh 1 buah tahu putih besar.
- Bunda butuh 2-3 Telur Asin.
- Siapkan 2 bks kecil Jamur Tiram (cuci dg air garam lalu peras).
- Bunda butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sachet kecil santan.
- Bunda butuh Daun pisang utk membungkus.
- Siapkan tusuk gigi.
- Siapkan 4-5 siung B Putih.
- Kamu butuh 3 siung B merah.
- Anda butuh 4-5 tomat kecil hijau (pelengkap).
- Kamu butuh 3 ikat kecil Daun kemangi.
- Siapkan secukupnya Daun Salam.
- Kamu butuh secukupnya Daun jeruk.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
- Kamu butuh secukupnya Cabe Rawit merah.
Cara membuat Pepes TTJ Tahu Telur Jamur
- Potong2 Daun pisang sesuai ukuran pepes yg dinginkan lalu lap. (Kira2 lebar masing2 1,5 jengkal).
- Siapkan Wadah, lalu hancurkan Tahu ditusuk2 dg Whisk (biar gampang) atau garpu.
- Lalu masukkan jg kedalam wadah tadi : Jamur tiram yg sdh ditiriskan, Telur ayam, santan, bawang yg sdh diris tipis2, (bisa ditambah irisan cabe rawit bila suka) garam dan gula. Lalu aduk rata.
- Cuci : tomat hijau (lalu iris2 jangan terlalu tipis), Cabe rawit, Daun jeruk, daun salam, daun kemangi lalu sisihkan.
- Siapkan 2 lbr daun pisang yg sdh dipotong : lalu letakkan 1-2 daun salam & daun jeruk kmdn diatasnya tempatkan 2 sdm adonan tahu td, tambahkan diatasnya telur asin yg dibelah, lalu tumpuk lg diatasnya dg Cabe rawit, kemangi, & tomat hijau iris, lalu gulung dan sematkan dg tusuk gigi.
- Kukus 30 menit, lalu setelahnya bs jg ditambahkan dg dibakar/di grill 10 mnt.
- Sajikan selagi hangat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Mudah sekali kan bikin Pepes TTJ Tahu Telur Jamur ini? Selamat mencoba.