Bothok / Pepes Telur Asin - Buat anda yang gemar makan bisa menjimatkan pengeluaran dapat sama cara mendatangkan makanan olahan telur sendiri di rumah. kalian pun bisa meningkatkan pendapatan bersama menjual Resep bahan Telur kekinian ini.Bhotok telur asin pedas dan tidak pedas. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi.
Aneka Resep Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh.
Aneka Resep Emak on Instagram: "PENCET LOVE dulu sebelum baca ya bun, biar kita makin semangat update resep nya setiap hari.
Botok telur Asin ada viarian baru lo dalam penyajian nya. tidak hanya di bungkus dengan daun pisang, tetapi dalam penyajiannya dibentuk dengan berbagai model sehingga menarik.
Bunda bisa membuat Bothok / Pepes Telur Asin memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bothok / Pepes Telur Asin
- Siapkan 10 butir telur asin mentah.
- Bunda butuh 30 buah tahu.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (optional).
- Kamu butuh 3 buah kemiri shangrai.
- Siapkan 2 cm laos.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 5 tangkai daun kemangi.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
Tujuan tidak hanya dari kalangan orang dewasa saja yang suka tetapi juga bagi anak". langsung saja kawan order. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Cara membuat pepes tahu telur asin, tentunya cukup mudah dah praktis.
Cara memasak Bothok / Pepes Telur Asin
- Pisahkan kuning telur asin dg putihnya, sisihkan.
- Rebus tahu sebentar (agar tidak langu), tiriskan airnya, kemudian hancurkan.
- Haluskan semua bumbu, campur dalam adonan tahu, kemudian tambahkan putih telur, aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa.
- Bungkus adonan dg daun pisang, tambahkan kuning telur ditengah2 adonan.
- Kukus hingga matang 20-30 menit.
- Pepes telur asin siap dihidangkan dg nasi hangat dan sayur asam 👌🏻.
Bahan baku yang dipergunakan pun mudah didapatkan, bunda dapat mencoba resep pepes Kukus sampai matang, dan matikan kompor. Pepes tahu telur asin siap dinikmati bersama keluarga, selamat mencoba. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Gampang sekali kan buat Bothok / Pepes Telur Asin ini? Selamat mencoba.