Pepes Telur Asin - Untuk anda yang suka makan bisa mempertegangkan pengeluaran dapat sama aturan membikin makanan olahan telur individual di rumah. kamu juga dapat memperbanyak pendapatan atas menjual Resep bahan Telur kekinian ini.
Anda bisa buat Pepes Telur Asin menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes Telur Asin
- Siapkan 5 butir Telur asin.
- Siapkan 1 butir Telur ayam.
- Anda butuh 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Kamu butuh 2 batang serai.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya daun pisang.
- Bunda butuh secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Bahan bumbu halus.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 cm kunyit.
Cara memasak Pepes Telur Asin
- Potong 3cm lengkuas menjadi 5 bagian. Iris serong serai. Potong daun bawang 1 cm..
- tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam dan gula.
- masukkan telur asin, serai, daun bawang, dan kemangi. Aduk rata. Matikan kompor. Biarkan sebentar. Koreksi rasa jg. setelah dingin masukkan telur ayam. Aduk rata.
- ambil daun pisang, masukkan 1 btr telur asin bersama bumbu halus. lalu tambahkan 1 lbr daun salam, 1 bh lengkuas, dan 2 bh cabai rawit merah di tiap bungkus pepes.
- bungkus lalu sematkan dgn lidi atau hekter.
- Kukus kurleb 15 menit.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Gampang sekali bukan memasak Pepes Telur Asin ini? Selamat mencoba.