Pepes Tahu Telur Asin Brebes - Bagi kalian yang gemar makan sanggup menekan pengeluaran sanggup atas metode membuat makanan olahan telur seorang diri di rumah. kalian juga bisa menambahkan pendapatan oleh menjual Resep bahan Telur kekinian ini.
Bunda bisa buat Pepes Tahu Telur Asin Brebes memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Telur Asin Brebes
- Anda butuh Bahan:.
- Siapkan 1 buah tahu putih, haluskan.
- Siapkan 8 butir kuning telur asin rebus, haluskan.
- Siapkan 150 ml santan.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah tomat merah, iris tipis.
- Siapkan secukupnya daun kemangi.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 batang serai, ambil bagian putihnya.
- Bunda butuh 1/2 sdm ebi.
Langkah-langkah buat Pepes Tahu Telur Asin Brebes
- Campur tahu, bumbu halus, kuning telur, merica, garam dan gula, aduk rata..
- Tambahkan santan, tomat dan daun kemangi. Aduk rata..
- Ambil selembar daun pisang. Beri 1 lembar daun salam. Tuang adonan secukupnya sesuai selera. Boleh ditambahkan daun kemangi..
- Gulung sambil dipadatkan, semat kedua ujungnya dengan lidi..
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat.
- Jika mau disantap, bakar pepes sebentar hingga agak gosong..
- Sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Mudah sekali bukan buat Pepes Tahu Telur Asin Brebes ini? Selamat mencoba.