Pepes Tahu Telur Asin - Bagi kalian yang suka makan dapat menyesuaikan pengeluaran bisa dengan metode mendatangkan makanan olahan telur individual di rumah. anda juga mampu meningkatkan perolehan dengan menjual Resep bahan Telur kekinian ini.Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan sehat yang bergizi. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat. Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Telur Asin
- Siapkan 2 buah tahu putih besar.
- Kamu butuh 3 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe hijau.
- Siapkan 1 buah daun prei besar.
- Kamu butuh 8 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (bisa dihilangkan).
- Siapkan 4 butir telur asin potong 2.
- Kamu butuh 1 butir telur ayam.
- Kamu butuh secukupnya totole bubuk jamur.
- Kamu butuh daun pisang utk membungkus.
- Anda butuh bumbu dihaluskan.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
Adonan tahu dibungkus dengan daun pisang, lalu pecahkan telur asin, tambahkan daun salam, daun jeruk, tomat, sereh lalu bungkus disematkan dengan tusukan gigi sebagai perekat. Pepes tahu telur asin memang menjadi salah sati sajian unik dan menarik. Bila ingin lihat penampakanya, bisa scrol kebawah sedikit lagi. Untuk itu berikut kami paparkan resep makanan sehat Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Sederhana Mudah.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Telur Asin
- Iris daun bawang halus. Bagi 2 bagian.
- Iris cabe merah dan cabe hijau. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan sebagian daun prei.
- Haluskan tahu dan masukkan daun prei, irisan cabe merah dan cabe hijau, bumbu yang dihaluskan dan tambahkan totole bubuk jamur. Rasakan. Jika suka agak manis bisa ditambahkan sedikit gula..
- Masukkan kocokan telur dan aduk rata. Adonan siap dibungkus..
- Bersihkan daun pisang. Letakkan daun salam, sedikit adonan tahu diatasnya, kemudian 1/2 telur asin, adonan tahu.(bisa ditambahkan daun kemangi). Dan siap dibungkus.
- Kukus selama 30 menit dan siap disajikan....
Bahan yang dibutuhkan Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Cara membuat: - Hancurkan tahu putih campur dengan daun kemangi, telur ayam, dan bumbu halus.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Mudah sekali kan bikin Pepes Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba.