Pepes Tahu Telor Asin - Bagi anda yang suka makan mampu menjimatkan pengeluaran mampu dengan aturan membuat makanan olahan telur pribadi di rumah. anda juga dapat memperbanyak pendapatan dengan menjual Resep bahan Telur kekinian ini.
Anda bisa buat Pepes Tahu Telor Asin memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes Tahu Telor Asin
- Siapkan 10 butir Telor Asin Mentah.
- Siapkan 1 buah Tahu Cina.
- Siapkan 5 btg Daun Bawang Iris halus.
- Kamu butuh 3 ikat Daun Kemangi.
- Bunda butuh 20 buah Cabai Rawit Merah.
- Anda butuh 20 buah Cabai Rawit Merah diiris kasar.
- Siapkan 7 butir Kemiri.
- Anda butuh 7 siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 7 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas.
- Bunda butuh 1 btg Sereh.
- Anda butuh 10 lembar Daun Salam.
- Siapkan 10 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 buah Tomat Besar Iris jadi 10.
- Kamu butuh 1 sachet Penyedap rasa.
- Siapkan selera Gula pasir Dan garam.
- Anda butuh Daun Pisang.
- Bunda butuh Panci Langseng Dan air utk mengukus.
Cara buat Pepes Tahu Telor Asin
- Cuci bersih telor Asin. Saya biasa beli yg masih Ada tanahnya. Rebus kembali tahu yg sudah dicuci. Diamkan sampai dingin..
- Giling semua bumbu (Cabai Merah Rawit, bawang merah, bawang Putih, kemiri, lengkuas). Hancurkan tahu sampai halus lalu masukan bumbu yg sdh digiling tadi. Lalu masukan irisan daun bawang, kemangi, Dan Cabai Rawit yg sdh diiris-iris. Aduk sampai merata lalu masukan penyedap rasa. Test RASA bisa ditambahkan gula pasir Dan garam..
- Semua adonan tahu siap dibungkus, siapkan daun pisang lalu masukan 2 sendok makan adonan tahu, pecahkan telor asin, sisipkan daun Salam, daun jeruk, Tomat, sereh lalu bungkus disemat tusukan Gigi..
- Setelah dibungkus siap kukus kurleb 30-45 menit. Setelah matang. Matikan kompor, dingunkan Dan siap disantap. Selamat mencoba Mom's 😍😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Mudah sekali kan membuat Pepes Tahu Telor Asin ini? Selamat mencoba.