Pepes tahu telur asin (matang) - Untuk kalian yang gemar makan dapat menjimatkan pengeluaran sanggup atas cara mendatangkan makanan olahan telur sorangan di rumah. kalian pun mampu meningkatkan penghasilan oleh menjual Resep bahan Telur kekinian ini.Pepes tahu dengan tambahan telur asin, menghasilkan cita rasa yang lezat dan juga gurih. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan.
Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut.
Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya Haluskan tahu putih, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, garam, lada, ketumbar bubuk, putih telur.
Adonan tahu dibungkus dengan daun pisang, lalu pecahkan telur asin, tambahkan daun salam, daun jeruk, tomat, sereh lalu bungkus disematkan dengan tusukan gigi sebagai perekat.
Kamu bisa memasak Pepes tahu telur asin (matang) memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes tahu telur asin (matang)
- Siapkan 6 butir telur asin matang,kupas (bs dibelah 2 biar jd bny 😁).
- Siapkan 3 buah tahu putih kemasan 2000an.
- Kamu butuh 2 butir telur ayam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 3-4 buah tomat yg masih agak hijau potong".
- Siapkan Daun salam banyakk...
- Siapkan Secukupnya irisan bawang daun.
- Bunda butuh Seikat kemangi siangi daun nya.
- Siapkan Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
- Anda butuh 1 bgks santan kental.
- Siapkan 250 gr jamur tiram cuci potong kasar.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 bh cabe keriting.
- Siapkan selera Cabe rawit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Kamu butuh 1 btg sereh ambil putih nya.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Kukus sampai matang, dan matikan kompor. Pepes tahu telur asin siap dinikmati bersama keluarga, selamat. Bagi Anda yang suka pepes tahu goreng. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis.
Langkah-langkah buat Pepes tahu telur asin (matang)
- Tumis bumbu halus dg daun jeruk,sisa sereh,2lmbar daun salam smp harum.masukan jamur tiram,gula garam kaldu bubuk, cabe rawit aduk rata tambahkan santan kental aduk rata.smp mengental.angkat...sisihkan.
- Hancurkan tahu +irisan bawang daun dan bumbu aduk rata koreksi rasa..masukan telur aduk masukan daun kemangi dan irisan tomat aduk rata....
- Bungkus dg daun pisang dasarnya ksh daun salam-ambil satu sdm adonan tahu-diatasnya taruh telur asin-tutup lg dg tahu atasnya kasih rawit bungkus semat dg lidi/tusuk gigi...jika adonan tahu bnyak sedang telur asinmya cmn bbrp bs dipepes trs klo uda matang dipanggang diatas kompor...jd deh pepes tahu jamur☺.
- Panas kn kukusan..stlh kukusan panas tata pepes dan kukus +- 30mnt...stlh matang angkat sajikan dg nasi anget +sambal terasi...hmmmm😊.
- Happy sunday,moms 😉.
Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah Bungkus tum dalam daun pisang. Pepes tahu telur asin memang menjadi salah sati sajian unik dan menarik. BACA JUGA: Supaya Bebas MSG, Buat Saja Kaldu Bubuk Sendiri di Rumah, Mudah Banget, Lo! Masukkan tahu, daun kemangi, telur asin, santan, gula, garam, lada putih bubuk, bumbu yang telah dihaluskan, tomat dan jahe ke dalam sebuah wadah. Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Gampang sekali kan memasak Pepes tahu telur asin (matang) ini? Selamat mencoba.