Pepes Telur Asin - Buat anda yang suka makan sanggup mencermatkan pengeluaran bisa sama metode membikin makanan olahan telur sorangan di rumah. kalian juga mampu meningkatkan pendapatan sama menjual Resep bahan Telur kekinian ini.
Anda bisa buat Pepes Telur Asin memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes Telur Asin
- Siapkan 5 butir telur asin.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1/2 lada bubuk.
- Siapkan Sejumput gula.
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 1 buah cabe besar (iris tipis).
- Siapkan 6 buah cabe rawit (iris tipis).
- Siapkan 1 buah tomat kecil (potong dadu).
- Siapkan Secukupnya kemangi.
- Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Secukupnya tusuk gigi untuk membungkus.
Cara buat Pepes Telur Asin
- Siapkan dan panaskan kukusan..
- Pisahkan kuning telur dari putihnya. Sisihkan. (Disini ada 1 kuning telur yang kurang bagus).
- Dalam wadah putih telur, tambahkan santan, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata..
- Masukkan irisan bawang merah dan putih, cabe merah, rawit, tomat dan kemangi. Aduk rata kembali..
- Tuang adonan cairan dalam daun pisang. Tambahkan kuning telur dan bungkus rapat. Tusuk dengan lidi untuk menguncinya..
- Kukus selama 25 menit. Angkat dan siap sajikan. (Karna daun pisang saya gak cukup jadi pake alumunium foil 1 nya).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Mudah sekali kan memasak Pepes Telur Asin ini? Selamat mencoba.