314. Pepes Telur Asin - Untuk anda yang senang makan dapat menyingkat pengeluaran bisa sama teknik menciptakan makanan olahan telur pribadi di rumah. kamu juga mampu memperbanyak perolehan sama menjual Resep bahan Telur kekinian ini.
Anda bisa membuat 314. Pepes Telur Asin memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 314. Pepes Telur Asin
- Siapkan 4 btr telur asin mentah.
- Bunda butuh 9 tahu kotak kecil.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Anda butuh 100 ml santan sedang.
- Bunda butuh 1 mangkok kelapa sedang parut / 1/4 butir.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sendok teh. Garam halus.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Anda butuh Bahan pelengkap.
- Anda butuh Daun pisang.
- Kamu butuh Lidi.
Cara memasak 314. Pepes Telur Asin
- Siapkan bahan.cuci bersih. Uleg bahan bumbu halus.dan sisihkan.. Petik daun kemanginya sisihkan Peras asal saja tahu putihnya untuk ngurangi kadar airnya.Lalu uleg di cobek bekas ulek bumbu pisahkan kuning telur dari putih telur...
- Jadikan satu tahu halus dan bumbu halus. Lalu tambahkan kelapa..aduk rata lalu tambahkan kaldu bubuk,gula pasir dan garam.
- Tambahkan santan sedang aduk dan cek rasa jngn terlampau asin.. Karena telur asin sdh berasa asin. Lau tambahkan daun kemangi dan aduk rata.
- Siapkan daun bersih lalu tuangkan sesendok adonan dan letakkan kuning telur asin mentah, ditengah " timpa lagi dengan bahan pepesnya. Selipkan daun salam. Dan bungkus rapi dan sematkan lidi.!lakukan sampai bahan habis..
- Panaskan dandang dan kukus pepes 30 menit. Dan angkat. Setelah agak dingin bisa di sajikan dengan sayur bening dan nasi hangatnya.hem... Terasa unik dan enak... 👌.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Gampang sekali kan memasak 314. Pepes Telur Asin ini? Selamat mencoba.