Pepes telor asin - Buat anda yang senang makan dapat menyingkat pengeluaran dapat bersama metode mendatangkan makanan olahan telur sendiri di rumah. kamu pula bisa memperbanyak perolehan oleh menjual Resep bahan Telur kekinian ini.Nikmatnya telur asin gurih yang di pepes bersama kelembutan tahu. Kali ini si Gundul akan mencoba membuat telur asin. Telur asin lazimnya adalah dari telur bebek.

Pepes telor asin Taburan bumbu iris dan kemangi yang sangat harum saat dikukus, menambah lengkap kelezatan Pepes Telur Asin ini. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan. Bunda bisa buat Pepes telor asin menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pepes telor asin

  1. Anda butuh 10 butir telor asin mentah (pisahkan kuning dan putih nya).
  2. Anda butuh 14 buah tahu putih.
  3. Siapkan 3 btg daun bawang.
  4. Kamu butuh 5 buah cabe merah besar.
  5. Anda butuh 5 buah cabe hijau besar.
  6. Siapkan 3 iket Daun kemangi /secukupnya.
  7. Kamu butuh 1 sdt mrica bubuk.
  8. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt garam (optional).
  10. Siapkan 5 lmbr daun salam (potong jadi 10).
  11. Bunda butuh 5 lmbr daun jeruk (buang batang daunnya, jadi 10).
  12. Anda butuh Daun pisang untuk membungkus.
  13. Kamu butuh Bumbu halus:.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 15 buah cabe rawit setan.

Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Penilaian : Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Karena pepes telur asin banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih pepes telur asin untuk kegiatan usaha mereka.

Langkah-langkah buat Pepes telor asin

  1. Siapkan semua bahan, iris daun bawang, cabe merah,cabe hijau, tumis bumbu halus sampai harum. Pisahkan kuning dan putih telor asin..
  2. Dalam wadah, hancurkan tahu putih, kemudian masukkan bumbu bertahap, bumbu halus, daun bawang, cabe, mrica, kaldu bubuk, terakhir putih telor asin, daun kemangi..
  3. Ambil daun pisang, masukkan daun salam dan daun jeruk, disusul adonan tahu, kemudian beri kuning telor. Bungkus. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Panaskan kukusan, masukkan pepes yg sudah dibungkus daun pisang. Kukus selama± 1jam. (Lama pengukusan akan membuat pepes jadi lebih tahan lama/tidak cepat basi).

Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah. Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin. Cuci terlebih dahulu sampai bersih telur asin, kemudian rebus bersama tahu yang sudah dicuci bersih, dan diamkan. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Mudah sekali kan membuat Pepes telor asin ini? Selamat mencoba.