Pepes Telur asin dan tahu - Bagi kamu yang senang makan dapat mencermatkan pengeluaran dapat dengan teknik menyebabkan makanan olahan telur sendiri di rumah. kalian juga bisa memperbanyak pendapatan oleh menjual Resep bahan Telur kekinian ini.
Bunda bisa membuat Pepes Telur asin dan tahu menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pepes Telur asin dan tahu
- Siapkan 2 buah tahu putih besar.
- Siapkan 3 butir telur asin, potong 4.
- Bunda butuh 2 batang sereh, iris halus bagian putihnya.
- Anda butuh 2 batang daun bawang, iris kasar.
- Siapkan Segenggam kemangi.
- Anda butuh 2 buah tomat hijau, iris.
- Siapkan Cabe rawit merah, biarkan utuh.
- Bunda butuh Daun salam.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur, garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 buah Cabe merah besar, buang bijinya.
- Siapkan 100 gr Bawang merah.
- Siapkan 100 gr Bawang putih.
- Siapkan 6 butir Kemiri.
- Siapkan 1 jempol Lengkuas muda.
- Kamu butuh 1 jempol Jahe.
Langkah-langkah buat Pepes Telur asin dan tahu
- Siapkan bahan-bahan nya. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat, sisihkan.
- Campur tahu yg sdh di haluskan dgn daun bawang, kemangi dan irisan sereh, lalu tambahkan tumisan bumbu. Aduk rata. Bumbu dgn kaldu bubuk dan garam. Tes rasa..
- Ambil 2 lembar daun pisang. Tata seperti di foto. Lalu taruh selembar daun salam, kemudian adonan tahu lalu irisan telur asin, tomat dan cabe utuh.
- Bungkus tum (lihat foto) lakukan hingga adonan habis, lalu kukus 30 menit. Siap di sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Gampang sekali kan membuat Pepes Telur asin dan tahu ini? Selamat mencoba.