Pepes Tahu Telur Asin - Buat kalian yang suka makan sanggup menyesuaikan pengeluaran bisa dengan aturan membikin makanan olahan telur pribadi di rumah. anda juga mampu meningkatkan penghasilan bersama menjual Resep bahan Telur kekinian ini.

Pepes Tahu Telur Asin Anda bisa buat Pepes Tahu Telur Asin memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pepes Tahu Telur Asin

  1. Anda butuh 2 btr Telur Asin.
  2. Kamu butuh 2 Kotak Tahu.
  3. Bunda butuh 1 btr Telur Ayam.
  4. Siapkan 1 Genggam Daun Kemangi.
  5. Kamu butuh 8 Buah Cabe Rawit.
  6. Siapkan 4 lbr Daun Salam.
  7. Siapkan Gula.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan Penyedap Rasa.
  10. Kamu butuh Daun Pisang.
  11. Siapkan Tusuk Gigi/Lidi.
  12. Bunda butuh Bumbu Rajang.
  13. Anda butuh 1 Buah Tomat (Bisa Merah/Ijo).
  14. Anda butuh 2 Buah Cabe Ijo.
  15. Siapkan 2 btg Daun Bawang.
  16. Siapkan Bumbu Halus.
  17. Bunda butuh 7 Siung Bawang Merah.
  18. Bunda butuh 3 Siung Bawang Putih.
  19. Siapkan 5 Buah Cabe Rawit.
  20. Bunda butuh 4 btr Kemiri.
  21. Siapkan 1 sdt Ketumbar.

Cara membuat Pepes Tahu Telur Asin

  1. Siapkan wadah, haluskan tahu dan campur dengan 1 butir telur ayam, masukkan bumbu halus..
  2. Cuci bersih kemangi, siangi dan ambil daunnya. Campurkan dengan adonan pepes, tambahkan daun salam, cabe rawit dan bumbu rajang..
  3. Aduk rata adonan, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi..
  4. Siapkan daun pisang yg sudah layu (bisa dijemur) agar saat dipakai tidak mudah sobek. Tumpuk dua rangkap daun pisang dimana bagian dalam lebih kecil..
  5. Telur asin, belah 2. Masukkan adonan pepes ke dalam daun, bentuk cekungan di tengah dan letakkan telur asin, tutup dengan adonan pepes kembali lalu bungkus dengan daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi/lidi..
  6. Panaskan air sampai mendidih. Kukus pepes kurang kebih 20 menit. Angkat dan siap disajikan..
  7. Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Gampang sekali kan bikin Pepes Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba.