Egg Tofu Sup - Untuk kamu yang senang makan sanggup mencermatkan pengeluaran sanggup sama aturan menciptakan makanan olahan telur seorang diri di rumah. kamu pun bisa menambah pendapatan bersama menjual Resep bahan Telur kekinian ini.
Bunda bisa membuat Egg Tofu Sup memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Egg Tofu Sup
- Siapkan 1 ikat kecil sawi hijau, potong2 sesuai selera.
- Anda butuh 1 buah wortel, kupas kulit, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 30 gram jamur kuping kering.
- Siapkan 5 buah baso sapi, masing2 dibelah 4.
- Siapkan 1 egg tofu udang, potong2 sesuai selera.
- Anda butuh 1 siung bawang putih besar, cincang halus.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 1 batang seledri, ikat.
- Siapkan Garam, Lada, Gula pasir, Kaldu bubuk.
- Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
- Anda butuh 1 sdm margarin.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah buat Egg Tofu Sup
- Siram jamur kuping sampai mengembang. Tiriskan, potong2 sesuai selera. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dengan margarin yang sudah dilelehkan di dalam panci. Tunggu sampai harum. Masukkan baso..
- Tambahkan air untuk kuah sop ke dalam tumisan. Tunggu sampai air mendidih. Masukkan seledri dan wortel. Tunggu sampai wortel setengah matang..
- Bubuhkan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk. Masukkan jamur kuping, sawi hijau, dan egg tofu. Terakhir masukkan daun bawang. Koreksi rasa, bila sudah cukup, matikan api..
- Tuang minyak wijen ke dalam sup. Aduk perlahan. (Karena egg tofu mudah hancur, jangan diaduk terlalu sering ya)..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Mudah sekali kan memasak Egg Tofu Sup ini? Selamat mencoba.