Balado Telur Tempe & Mie Goreng Jawa - Untuk anda yang senang makan sanggup menyesuaikan pengeluaran sanggup dengan aturan membikin makanan olahan telur sendiri di rumah. anda pun bisa menambahkan pendapatan oleh menjual Resep bahan Telur kekinian ini.Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak. Agar sambal bisa membalut sempurna, tempe sebaiknya dipotong jadi bentuk kotak/dadu kecil.

Balado Telur Tempe & Mie Goreng Jawa Walaupun terdengar tidak asing, resep telur balado memang tidak terlalu sulit dan punya rasa begitu istimewa. Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Anda bisa memasak Balado Telur Tempe & Mie Goreng Jawa menggunakan 26 bahan dan 18 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Balado Telur Tempe & Mie Goreng Jawa

  1. Siapkan Bahan Balado :.
  2. Siapkan 6 butir telur ayam.
  3. Siapkan 5 buah tomat.
  4. Bunda butuh 8 buah cabe merah.
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  6. Anda butuh 1 siung jahe.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 7 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1 buah tempe ukuran besar.
  10. Siapkan secukupnya Kecap.
  11. Bunda butuh secukupnya Gula.
  12. Kamu butuh secukupnya Garam.
  13. Kamu butuh secukupnya Masako.
  14. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
  15. Siapkan secukupnya Air.
  16. Bunda butuh Bahan Mie Goreng :.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 2 siung bawang merah.
  19. Siapkan 2 buah cabe merah.
  20. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  21. Siapkan 1/2 bungkus merica bubuk.
  22. Kamu butuh secukupnya Kecap.
  23. Siapkan secukupnya Garam.
  24. Anda butuh secukupnya Gula.
  25. Siapkan secukupnya Air.
  26. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Kalau kamu bosen sama telur ceplok yang itu-itu aja, ini saatnya kamu upgrade telur ceplokmu supaya lebih Endeus masaknya. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Cara membuat Balado Telur Tempe & Mie Goreng Jawa

  1. Balado :.
  2. Rebus telur ayam selama 15 menit di dalam air mendidih, jika sudah matang, angkat lalu masukkan ke dalam sebuah ember air dingin agar mudah mengupasnya..
  3. Jika sudah dikupas dari kulitnya, siapkan minyak goreng dalam wajan untuk menggoreng telur ayam tersebut sampai kecoklatan. Setelah digoreng, angkat tiriskan, sisihkan..
  4. Potong potong tempe sesuai selera atau kotak, lalu masukkan ke dalam minyak goreng panas, goreng setengah matang agar nanti bumbu balado bisa meresap, jika sudah sedikit kecoklatan,angkat, tiriskan lalu sisihkan bersama telur ayam yang sudah digoreng.
  5. Kupas bumbu : tomat, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan jahe.
  6. Cuci dan potong bumbu tersebut lalu uleg / blender sampai halus, sisihkan..
  7. Siapkan wajan dengan api kecil dan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu.
  8. Masukkan bumbu, tambahkan garam, kecap, gula, masako secukupnya. Tumis sampai harum, lalu masukkan 1/2 gelas air..
  9. Masukkan tempe dan telur ayam yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu.
  10. Aduk biarkan mendidih, test rasa, SIAP DISAJIKAN 😃.
  11. Bumbu Mie Goreng :.
  12. Rebus mi di dalam air mendidih selama 5 menit, angkat lalu tiriskan.
  13. Kupas bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit lalu cuci sampai bersih, tiriskan.
  14. Haluskan / uleg bumbu lalu campurkan merica bubuk.
  15. Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum..
  16. Masukkan mie yang telah ditiriskan kedalam tumisan bumbu tersebut aduk aduk dengan garpu agar tercampur rata lalu tambahkan, garam,masako,gula, kecap dan air secukupnya,.
  17. Aduk aduk sampai merata, test rasa !.
  18. Siap Disajikan 😉.

Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Telur Balado salah satu lauk yang sangat mudah dibuat dan tidak butuh waktu lama. Tinggal campurkan telur rebus dengan aneka bumbu yang mudah didapat. Resep telur balado sambal bumbu merah. Cita rasa cabe bisa dibilang paling unik bagi masyarakat Indonesia.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Mudah sekali kan bikin Balado Telur Tempe & Mie Goreng Jawa ini? Selamat mencoba.