Tahu Tek (+ Tempe & Telor) - Untuk anda yang suka makan bisa mempertegangkan pengeluaran sanggup bersama aturan menyebabkan makanan olahan telur sorangan di rumah. anda pula sanggup meningkatkan perolehan sama menjual Resep bahan Telur kekinian ini.
Anda bisa membuat Tahu Tek (+ Tempe & Telor) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tahu Tek (+ Tempe & Telor)
- Kamu butuh 6 butir telur.
- Anda butuh 2 buah tahu.
- Kamu butuh 1 buah tempe.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Anda butuh 2 ons kecambah tauge.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Anda butuh 1/4 kg kacang tanah kupas.
- Siapkan 1 bungkus petis udang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 30 buah cabe rawit.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap (opsional).
- Kamu butuh 500 ml air.
Cara buat Tahu Tek (+ Tempe & Telor)
- Potong² tahu & tempe. Goreng tanpa garam hingga matang. Sisihkan..
- Kupas kentang. Potong sesuai selera. Goreng hingga matang. Sisihkan..
- Didihkan air. Masukkan kecambah. Masak hingga matang. Tiriskan..
- Rajang daun bawang. Kocok bersama telur & garam. Goreng menjadi telur dadar. Sisihkan..
- Goreng kacang tanah & bawang putih. Haluskan bersama cabe rawit (aku pake blender, dikasih air secukupnya). Lalu rebus hingga mendidih..
- Masukkan garam, gula, & penyedap. Aduk rata. Tambahkan petis udang. Aduk hingga petis tercampur. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Tata potongan tahu, tempe, kentang, telur dadar, dan kecambah rebus di atas piring. Siram dengan bumbu petis kacang yang sudah matang tadi. Taburi bawang goreng jika ada. Sajikan bersama krupuk unyil (krupuk yg biasanya jadi teman makan gado²). Boleh dilengkapi dengan nasi/lontong. Selamat mencoba.. 🤗🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Mudah sekali kan bikin Tahu Tek (+ Tempe & Telor) ini? Selamat mencoba.