Tahu Tek Telor Surabaya - Buat kalian yang suka makan mampu menjimatkan pengeluaran sanggup oleh aturan mendatangkan makanan olahan telur pribadi di rumah. kamu pula sanggup memperbanyak pendapatan sama menjual Resep bahan Telur kekinian ini.Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.

Tahu Tek Telor Surabaya Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu telor makanan khas surabaya yang berbahan dasar tahu dan telor dengan taburan saus kacang atau sambal kacang Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Anda bisa membuat Tahu Tek Telor Surabaya menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu Tek Telor Surabaya

  1. Siapkan Lontong plastik (bisa instan/rebus sendiri).
  2. Anda butuh 2 potong Tahu.
  3. Siapkan 4 butir Telur.
  4. Siapkan 1 biji Daun bawang.
  5. Siapkan Kecambah kecil.
  6. Siapkan 1 biji Timun acar.
  7. Anda butuh 5 biji Kentang siomay/kecil.
  8. Bunda butuh Kacang goreng 200gr / bisa diganti bumbu sate merk ena eco 1 bks.
  9. Siapkan 5 sdm Petis udang.
  10. Kamu butuh Bawang putih 3 siung, goreng minyak sebentar, haluskan.
  11. Kamu butuh Gula & garam.
  12. Bunda butuh secukupnya Merica.
  13. Kamu butuh secukupnya Kaldu jamur.
  14. Bunda butuh Kerupuk udang kecil (saya pake merk finna).
  15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Datang ke Surabaya nggak lengkap belum cobain tahu tek-nya. Buat yang masih bingung mau cobain tahu tek yang mana, disimak dulu pilihan tahu tek enak Tempat ini bisa dibilang warung tahu telor yang paling diburu banyak orang. Yang bikin tahu telor di sini spesial bukan cuma dari rasa, tapi dari.

Cara buat Tahu Tek Telor Surabaya

  1. Rebus kentang, sambil menunggu, goreng tahu yg sudah dipotong potong dan potong timun sesuai selera.
  2. Tahu yang sudah digoreng, gunting kecil, masukkan ke mangkuk campurkan dengan telur, kaldu jamur, daun bawang, merica secukupnya, kocok lepas.
  3. Goreng dengan minyak sedang di teflon anti lengket, tiriskan.
  4. Bahan bumbu : larutkan bumbu sate ena eco (1/2 sachet) ke dlm air secukupny (atau bs pakai kacang goreng 200gr blender halus) masukan bawang putih halus, campurkan dgn petis udang 5sdm, aduk merata, koreksi rasa, jangan terlalu cair ya, usahakan tekstur cukup kental.
  5. Tata timun, kentang, lontong, tahu telor dan kecambah di piring dan lumuri bumbu petis diatasnya. Jangan lupa pakai kerupuk ya.. ready to serve! yummy!.

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tampilan tahu tek telur Surabaya bisa dibuat sangat menarik! (Foto: MAHI).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Mudah sekali kan bikin Tahu Tek Telor Surabaya ini? Selamat mencoba.