Tahu tek / tahu telur Surabaya - Untuk kalian yang gemar makan sanggup menekan pengeluaran bisa sama metode mendatangkan makanan olahan telur individual di rumah. kamu pun dapat menambahkan perolehan atas menjual Resep bahan Telur kekinian ini.Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Hello di video kali ini Aku mau bikin masakan praktis Tahu Tek / Tahu Telur, kuliner ini Khas surabaya. kenapa namanya tahu tek? karena penjual selalu. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.

Tahu tek / tahu telur Surabaya Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong, telur dicampur bumbu kacanh dan. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Bunda bisa membuat Tahu tek / tahu telur Surabaya menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya

  1. Bunda butuh 1 buah tahu ukuran kecil.
  2. Anda butuh 1 butir telur (dikocok).
  3. Bunda butuh 1/2 buah kentang.
  4. Siapkan Lontong (saya ga punya).
  5. Anda butuh Bumbu kacang :.
  6. Kamu butuh 1 genggam kacang tanah (digoreng).
  7. Siapkan 1 sdm petis udang.
  8. Siapkan 1 siung bawang putih.
  9. Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Bunda butuh 1 sdt - 1 sdm kecap manis (sesuai selera).
  12. Siapkan Disajikan dengan :.
  13. Siapkan Timun.
  14. Bunda butuh Tauge pendek.
  15. Bunda butuh Kerupuk udang kecil.

Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya.

Cara memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya

  1. Goreng tahu, goreng kentang, dan goreng telur. Kemudian potong kecil - kecil menggunakan gunting. Lalu tiriskan. Siapkan timun dan tauge pendek. Kemudian goreng kacang. Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah, cabe rawit, petis, dan bawang putih. Tambahkan air. Lalu tambahkan garam. Selanjutkan beri kecap manis. Ulek lagi sampai tercampur rata..
  2. Tuangkan bumbu kacang. Kemudian tambahkan kerupuk. Tahu tek/ tahu telur siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Tahu tek telur merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang sudah melegenda dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Tahu tek telurnya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan tahu telor lain di Indonesia. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Mudah sekali bukan buat Tahu tek / tahu telur Surabaya ini? Selamat mencoba.