Semur tahu telur ceplok - Bagi anda yang senang makan sanggup menekan pengeluaran mampu dengan cara menyebabkan makanan olahan telur sorangan di rumah. kamu pun mampu meningkatkan perolehan sama menjual Resep bahan Telur kekinian ini.Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Sajikan dan nikmati enak dan sedapnya olahan telur ceplok yang disajikan dengan variasi bumbu berbeda yang lezat. Sajian kali ini akan dapat dengan mudah anda. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Kamu bisa membuat Semur tahu telur ceplok memakai 15 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Semur tahu telur ceplok
- Siapkan 4 buah tahu putih,(aq pake tahu singkawang).
- Kamu butuh 4 butir telor ayam.
- Siapkan 2 buah kentang (aq skip krn ga ada stok d kulkas, haha).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Bunda butuh 2 batang cengkeh.
- Anda butuh 1/2 batang kayu manis.
- Siapkan sedikit pala bubuk.
- Kamu butuh secukupnya merica bubuk(ladaku).
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Anda butuh secukupnya kecap asin.
- Anda butuh secukupnya minyak.
- Siapkan sedikit bumbu sop instant(aq pake Sajiku).
- Kamu butuh 1 sdm bumbu semur kecap instan(aq skip).
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Aduk sebentar dan semur tahu telur siap disajikan. Sekarang sahur tidak perlu pusing lagi karena ada masakan yang bikin kamu melaju makannya.
Cara buat Semur tahu telur ceplok
- Cuci bersih tahu, kupas kentang, cuci potong 2 sesuai selera.
- Haluskan 1 siung bawang putih, tambahkan garam dan sedikit air, lumuri ke tahu n kentang.
- Goreng kentang n tahu sampe agak matang, sisihkan.
- Iris bawang bombay n haluskan sisa bawang putih n bawang merah.
- Tumis bawang2, masukkan bawang putih halus, lada, pala, cengkeh n kayumanis, bumbu sop instan, tumis hingga harum.
- Masukkan 2 gelas air, kecap asin + manis(sesuaikan selera aja ya, klw aq ga suka manis jd dikit aja kecap manisnya) didihkan kuah.
- Ceplokkan telur langsung d kuah satu per satu, beri sedikit jeda masukinnya biar nanti utuh telurnya.
- Setelah telur masak, masukkan tahu n kentang. Aduk2 sebentar matikan kompor, biarkan 5 menit bubuhkan garam, koreksi rasa lg..
- Masukkan semur k mangkok saji, taburi bawang goreng. Siap di santap dgn nasi, sambel n lalapan timun, hihihi simple ya moms buat menu mkn mlm, siang jg oke.
Selain menyehatkan, semur tahu telur dijamin menambah energi untuk sisa hari ini! Semur tahu dan telur a la Ibu saya ini super duper lezat! Wokeh lupakan tentang masa lalu sejenak dan kembali ke resep semur tahu telur yang saya bagikan kali ini. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron. Walaupun Semur Tahu Telur itu gelap warnanya, resep ini sebenarnya berawal dari bumbu dasar putih yang akhirnya terselubung oleh warna gelap dari kecap manis.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Gampang sekali bukan bikin Semur tahu telur ceplok ini? Selamat mencoba.